Питание при экземе

Экзема – это совокупность воспалительных проявлений на коже рук, которые характеризуются высыпаниями в виде пузырьков с корочками и микротрещинками. При тяжелом течении патологии можно одновременно наблюдать обширную раневую поверхность, пузырьковые высыпания лопаются, а при присоединении бактериальной флоры поверхность кожи инфицируется, что утяжеляет симптоматику. Любые проблемы с кожей вызывают негативные эмоции, поэтому обязательно прочитайте статью, чтобы узнать, как избавиться от экземы.

Причины развития

Врачи относят экзему к мультифакторной патологии, спровоцировать которую могут такие проблемы:

  • Хронические стрессовые ситуации.
  • Продолжительный контакт с химическими и физическими раздражителями.
  • Повышенная восприимчивость к моющим средствам.
  • Аллергические проявления, обусловленные пищевыми привычками и бытовыми аллергенами.
  • Гипергидроз.

Симптоматика

При появлении экземы заметны микротрещинки на коже тыльной стороны кистей и между пальцами. Визуально становится видно выраженное шелушение. Человека беспокоит нехарактерный ранее зуд, усиливающийся в вечером и ночью, который мешает полноценно выполнять трудовые обязанности.

С течением времени площадь распространения негативных видоизменений на коже увеличивается, а при расчесывании в микротрещинки внедряются инфекционные агенты, что вызывает воспалительные проявления, осложняющиеся гнойными выделениями, формированием корочек. Страдает самочувствие человека, появляются слабость, раздражительность, болевые ощущения.

Виды

В прямой зависимости от этиологического фактора врачами выделяются следующие виды экземы:

  • себорейная;
  • микробная;
  • профессиональная;
  • идиопатическая;
  • детская.

По течению:

  • острая;
  • хроническая

По локализации:

  • кисти;
  • пальцы;
  • межпальцевые промежутки.

По характеру поражения:

  • сухая;
  • мокрая.

Тактика лечения

Патология требует комплексной лечебной тактики с включением медикаментозных препаратов и соблюдения определенных гигиенических процедур, к примеру, мытье рук специальными средствами.

Во время консультации врачи дают общие рекомендации:

  • Нормализовать трудовой режим и ночной отдых.
  • Скорректировать рацион.
  • Приобрести гигиенические средства со щадящим химическим составом.
  • Избегать контакта с агрессивными химическими и физическими реагентами.

Питание при экземеОсновной упор любой лечебной тактики при установлении дерматологической патологии, конечно же, уделяется диетотерапии, в основу которой положено приобретение с дальнейшим приготовлением гипоаллергенных продуктов.

Медикаментозное лечение строится на использовании разнообразных наружных средств (кремов, мазей, примочек, лечебных повязок). Их использование помогает купировать негативные проявления на коже, уменьшить отечность тканей, гиперемию, болевые ощущения, зуд.

Диета при экземе на руках

Основой питания при экземе на руках является максимальное ограничение различных аллергенных продуктов. Помимо этого направления лечебной тактики специалистами будет рекомендовано полноценное очищение организма от всевозможных продуктов распада, неизбежно скапливающихся в человеческом организме. Также рекомендуется скорректировать и излечить имеющиеся соматические патологии системы пищеварения.

Отдельные пищевые пристрастия, к примеру, злоупотребление приправами и соусами, приводит к усилению сформировавшегося у человека зуда. Из повседневного рациона следует исключить изделия из шоколада, цитрусовые, мед, ананасы, кофе, варенье, копчености, консерванты.

Оптимальным вариантом будет являться приготовление блюд в духовом шкафу или на пару. Необходимо ограничить употребление крепкого чая, маринадов и разносолов.

С помощью подобных действий вполне возможно:

  1. Скорректировать метаболические процессы и нормализовать деятельность ЖКТ.
  2. Насытить человеческий организм витаминами и минералами.
  3. Укрепить иммунитет.

С помощью тщательно подобранного рациона удается существенно улучшить состояние человека, купировать многие из неприятных симптомов и ускорить регенеративные процессы на коже рук.

Продукты для исключения из рациона

С помощью специалиста при первых же симптомах патологии необходимо тщательно пересмотреть индивидуальный рацион. К исключению из него подлежат:

  • Баранина, а также свинина в любом виде.
  • Разнообразные полуфабрикаты.
  • Консервированные продукты.
  • Копченные, пряные и острые блюда.
  • Вся сдоба и кондитерская продукция.
  • Клубника.
  • Любые блюда с чесноком и луком.
  • Цитрусовые, красные яблоки.
  • Томаты, кукуруза, бананы.
  • Картофель и куриные яйца.
  • Морские виды рыбы.
  • Алкогольные напитки.
  • Крепкий чай, кофе.

Подобной тактики в диетотерапии врачи рекомендуют придерживаться не только в момент обострения симптоматики, но и на протяжении всей жизни человека, вначале будет тяжело отказаться от различных вкусностей, но потом все корректируется замещением, вместо сладкого вполне можно кушать овощи, а также фрукты.

Основные рекомендации по питанию

Диетическое питание при экземе рук строится на соблюдении следующих принципов:

  1. Для приготовления блюд приобретаются только натуральные и максимально полезные продукты.
  2. Из методов термической обработки предпочтение отдается паровой методике, отвариванию, а также запеканию в духовом шкафу, такие способы приготовления позволяют максимально сохранить полезные свойства продуктов.
  3. Блюда рекомендуется принимать малыми порциями, через определенный временной промежуток, что помогает оптимально скорректировать метаболические процессы в человеческом организме, нормализовать оптимальным образом деятельность системы ЖКТ.
  4. Обязательным пунктом является соблюдение питьевого режима, не менее 2,5–3 л очищенной дистиллированной воды, вне зависимости от остальных блюд.
  5. Перед подготовкой к ночному отдыху рекомендуется принять йогурт или 200 г кефира – эффективно очищает петли кишечника от скопившихся шлаков и корректирует микрофлору.
  6. Чай и кофе заменять травяными отварами, компотом из сухофруктов.

Диета в период обострения

Радикально корректируется диета при экземе кистей рук в момент обострения симптоматики. Особенно если до этого человек не слишком придерживался рекомендаций специалиста и позволял себе и острые блюда, и выпечку. При обнаружении значительных негативных поражений на коже рук, необходимо придерживаться следующего перечня блюд:

  • Разнообразные овощные супы.
  • Пшенная, гречневая, овсяная каши на воде.
  • Разнообразные кисломолочные продукты, включая и творог.
  • Овощные, фруктовые соки из светлоокрашенных плодов, разведенные с водой.
  • Постные виды мяса и речной рыбы или птицы (рекомендуется индейка или крольчатина) – не более 150 г в сутки.
  • Разнообразные блюда из овощей, к примеру, рагу.
  • Любая растительная пища (огурцы, морковь, капуста, свекла, листовой салат, зелень).
  • Минеральная вода.

Многих пугает перечень запрещенных при экземе продуктов, но стоит лишь поставить перед собой цель иметь здоровую, сияющую кожу, без неэстетичных высыпаний, как в человеке просыпает кулинар. Стоит выделить лишь немного времени, ведь можно найти сотни вкуснейших рецептов и кулинарные шедевры поразят не только самого гурмана, но и его родственников, будут и вкусными, и, что немаловажно, полезными.

Диета в период ремиссии

Если симптоматику экземы удалось купировать, специалистом обговаривается, что диетотерапия может быть не столь строгой, но придерживаться основных рекомендаций, все же, необходимо:

  1. Из разнообразных сортов мяса отдать предпочтение крольчатине и индейке, они издавна признаются наиболее гипоаллергенными.
  2. Из рыбы рекомендуются речные сорта, приготовленные в отварном виде.
  3. Котлеты необходимо готовить самостоятельно, из указанных сортов мяса, термически обрабатывать в пароварке.
  4. В качестве гарнира предпочтительны овощные блюда, но с минимальным содержанием картофеля.
  5. Макароны разрешаются редко, лучше их вообще исключить из рациона.
  6. Восполнить острый дефицит витаминов подгруппы В помогает морковь, поэтому блюда из нее, либо же в свежем виде специалисты рекомендуют употреблять ежедневно.
  7. Польза будет наблюдаться от брюквы, салата, огурцов, репы, фасоли и свеклы.
  8. При отсутствии индивидуальной повышенной восприимчивости в качестве приправы блюда лучше посыпать петрушкой, укропом или сельдереем.
  9. Питьевой режим также играет особую роль, рекомендуется выпивать больше морсов и компотов из сухофруктов, кваса или же простой дистиллированной воды.

Подобные рекомендации по диетотерапии довольно затруднительно соблюдать продолжительный срок. Поэтому специалистами обговаривается возможность кратковременных перерывов, обязательно в период ремиссии симптоматики экземы, и только на самый минимальный срок – любое раздражение петель кишечника тут же может спровоцировать тяжелейшие клинические проявления патологии.

Наградой для человека, соблюдающего вышеприведенные правила диеты при экземе рук будет чистая и красивая кожа без разнообразных высыпаний на ней, ведь люди судят по внешнему виду, а потом уже по внутреннему содержанию.